Grill, taartvormen en keukenaccessoires

Artikelen: ( 97 - 144 van 571 )

Artikelnummer : MIG3137574

Geleverd in een opbergdoos.
Het composietmateriaal dat ontwikkeld is door MATFER onder het merk Exoglass® voldoet aan de eisen van de Europese regelgeving voor hygiëne.
Het is rotvrij, geschikt voor de vaatwasser en sterilisatie.
Het garandeert een lange levensduur van het snijvlak van de uitsteker.
De uitstekers zijn uit één stuk en zijn dus eenvoudig te reinigen.
De grip is comfortabel dankzij de ronde vormen.
Uitstekers van Exoglass® behouden altijd de oorspronkelijke vorm.

Vanaf

€ 60,25 excl. BTW

€ 72,90 incl. BTW

Per set

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3138318

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Praktische adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 139,75 excl. BTW

€ 169,10 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3139108

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen. De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende beschikbare groottes: banketbakkersformaat 600 x 400 mm, banketbakkersformaat 400 x 300 mm, gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Praktische adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 139,75 excl. BTW

€ 169,10 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138589

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

Vanaf

€ 139,75 excl. BTW

€ 169,10 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3139057

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

Vanaf

€ 139,75 excl. BTW

€ 169,10 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3139322

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

Vanaf

€ 139,75 excl. BTW

€ 169,10 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

[ { "catentry_id" : "10463497", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_7.5 cm":"9" , "Lengte (mm)_180 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031038":"Hoogte (cm)" , "7000000000001031779":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031038":"7.5 cm" , "7000000000001031779":"180 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"46.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152913.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152913.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152913.jpg" }, { "catentry_id" : "10463498", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_7.5 cm":"12" , "Lengte (mm)_250 mm":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031038":"Hoogte (cm)" , "7000000000001031779":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031038":"7.5 cm" , "7000000000001031779":"250 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"49.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153315.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153315.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153315.jpg" }, { "catentry_id" : "10463499", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_10 cm":"9" , "Lengte (mm)_290 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031038":"Hoogte (cm)" , "7000000000001031779":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031038":"10 cm" , "7000000000001031779":"290 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"60.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153438.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153438.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153438.jpg" }, { "catentry_id" : "10463500", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_12 cm":"9" , "Lengte (mm)_400 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031038":"Hoogte (cm)" , "7000000000001031779":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031038":"12 cm" , "7000000000001031779":"400 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"77.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153769.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153769.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153769.jpg" }, { "catentry_id" : "10455636", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_9 cm":"9" , "Lengte (mm)_270 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031038":"Hoogte (cm)" , "7000000000001031779":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031038":"9 cm" , "7000000000001031779":"270 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"54.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153315.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153315.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153315.jpg" } ]

Artikelnummer : MIG3138623

Broodbakvorm Exoglass®, bakvormen van composietmateriaal, zeer bestendig ontwerp om te voldoen aan de eisen van moderne broodbereiding.
Compatibel met het gebruik in gecontroleerde gistcellen.
Regelmatig invetten vereenvoudigt het lossen.
Te gebruiken voor zoete bakwaren (cakes, brioches).
Het composietmateriaal zorgt voor een zeer homogene gaarheid en kleuring van het deeg.
- Schuifdeksel van roestvrij staal.
- Materiaal goedgekeurd voor contact met voedingsmiddelen.
- Roestvrij materiaal, vlekt niet en laat niets achter op het deeg.
- Stijve vormvaste bakvormen.
- Afwasbaar, ook geschikt voor in de vaatwasser.
- Zowel voor in de diepvriezer (-20°C) en voor bakken (+250 °C) te gebruiken.
- Aanbevolen wordt om te bakken op een ovenplaat.
- Onbreekbaar in normale gebruiksomstandigheden.

Vanaf

€ 46,75 excl. BTW

€ 56,57 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3138206

De flexibele vorm van Flexipan® beschikt over uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, hoeft niet te worden ingevet en bestaat uit een combinatie van glasvezel en siliconen wat stevigheid en lange levensduur biedt.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 116,25 excl. BTW

€ 140,66 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47719964

Gootvorm dubbel Délice voor thermogevormde bûche.
Vormen per twee voor hogere productiviteit en minder handelingen.
Nuttige lengte van 57 cm voor een optimaal gebruik van de platen.
Plaats voor 4 bûches per plaat.
Rooster voor een optimale opslag in een koelcel.

€ 47,90 excl. BTW

€ 57,96 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47719468

Uitsteekvorm van roestvrij staal.
Van roestvrij staal.
Afgeschuinde rand.
Verstevigingsband.
Lange levensduur.

€ 69,75 excl. BTW

€ 84,40 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138918

Bakplaten uit één stuk.
Volledig waterdicht gefabriceerd.
Afgeronde hoeken, eenvoudig te reinigen.
Hoogte randen: 20 mm.
Afgeronde hoeken zonder las = eenvoudiger schoon te maken

Vanaf

€ 51,50 excl. BTW

€ 62,32 incl. BTW

Per stuk

Bekijk alle 6 producten

Artikelnummer : MIG47718999

Briochevorm met 10 ribben Exoglass set van 12.
Exoglass composietmateriaal.
Vorm uit één stuk, niet klevend, geen lasnaden of omgeslagen randen, vormvast.
Uitstekende warmteverspreiding voor gelijkmatig bakken en perfecte kleuring.
Zeer lage warmte-inertie. Gemakkelijk uit de vorm halen zonder risico op brandwonden.

Vanaf

€ 50,50 excl. BTW

€ 61,11 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3138215

3 vormen
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.

€ 51,90 excl. BTW

€ 62,80 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138341

Flexibele vormen voor fruitgelei:
Bestaande uit een flexibele plaat met 24 vormen en hard draagvlak.
Eenvoudig en handig in gebruik, voor het vullen is een automatische trechter te gebruiken.
Lost eenvoudig.
vormen van silicone, goedgekeurd voor contact met voedingsmiddelen.
Afmetingen van de platen: 180 x 335 mm.

€ 59,75 excl. BTW

€ 72,30 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138023

Vorm om te beleggen of decoreren.
Hiermee kunt u decoreerbare lepels maken die eetbaar zijn.
De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, i.c.m de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm)
Niet vouwen, invetten is niet nodig, horizontaal en omgekeerd bewaren op roosters of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 153,75 excl. BTW

€ 186,04 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3139323

Ook geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen
Met de bereiding van complete bakplaten wint u kostbare tijd
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken

€ 153,75 excl. BTW

€ 186,04 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137522

Dubbel vorm met aansluitpunt voor 1 bal.
Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

€ 89,25 excl. BTW

€ 107,99 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137570

Maximale afmetingen: 27 mm.
Diverse vormen van composietmateriaal Exoglass®, doeltreffend voor het uitsnijden van allerlei groenten, fruit, gelei, truffels, paddestoelen...
Dankzij de wijd uitlopende vorm van de uitstekers kunt u zeer eenvoudig de gemaakte stukken eruit halen.
Geleverd in een transparante opbergdoos.

€ 60,25 excl. BTW

€ 72,90 incl. BTW

Per set

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3139154

Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

€ 36,25 excl. BTW

€ 43,86 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3137794

Riet

€ 58,75 excl. BTW

€ 71,09 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138450

Bakvormen Exopan®: dun staal gelamineerd met een anti-aanbaklaag aan de binnenzijde en een beschermende lak aan de buitenzijde.
Ideaal voor het bakken van deeg, EXOPAN’® combineert de bakkwaliteit van vertind ijzer met het gebruiksgemak van de anti-aanbaklaag.
De geringe dikte van het staal zorg voor een betere kleuring van producten.
Reinigbaar door aan de binnen- en buitenzijde af te nemen.
Dit materiaal moet droog blijven (vaatwasser, koelkast, …)
Exopan®-plaat, met anti-aanbaklaag.
Te gebruiken zonder invetten.
Onze hardstalen platen vertonen ongelofelijk strakke vormen die gewaardeerd wordt door specialisten.
Met het snelbakken op EXOPAN-platen kunt u goed gebruinde en tegelijk malse producten krijgen.
Niet geschikt voor vaatwassers

Vanaf

€ 68,75 excl. BTW

€ 83,19 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG47719693

Uitsteekvorm Mozaik driehoekig van roestvrij staal.
Dessertvormen.

€ 122,50 excl. BTW

€ 148,23 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138397

Met of zonder beugel.
Voor de gisting van brood op linnendoeken of EVOPAN®

Vanaf

€ 43,00 excl. BTW

€ 52,03 incl. BTW

Per stuk

Bekijk alle 2 producten

Artikelnummer : MIG3138135

Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen. Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

Vanaf

€ 51,90 excl. BTW

€ 62,80 incl. BTW

Per stuk

Bekijk alle 7 producten

Artikelnummer : MIG3138649

vormen van polypropyleen voor de bereiding en verkoop van kant-en-klare ijsjes.
Het concept is ideaal voor kinderen, omdat zo wordt voorkomen dat hun vingers onder het smeltend ijs komen te zitten.
Mal geleverd in kit met zuiger, drukknop en deksel.

€ 79,50 excl. BTW

€ 96,20 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137690

Bakvormen die overeenstemmen met de traditionele vorm van de beroemde gebakjes uit Bordeaux.
Platte bodem voor een betere stabiliteit.
Ook geleverd op bakplaten van 400 x 300 mm van roestvrij staal met bakvormen die eruit zijn te halen voor het reinigen.
vormen EXO GLASS®:
De nieuwe generatie van stijve vormvaste vormen van composietmateriaal, te gebruiken van -20 °C tot 250 °C.
Exclusief bij MATFER, vormen van Exoglass® zijn de meest veelzijdige vormen.
Met dit materiaal krijgt u een regelmatige kleuring van de bereiding en bovendien een uitstekende verspreiding van de warmte, geschikt voor de meer ingewikkelde recepten.
De vormen EXOGLASS® zijn:
Voorzien van een anti-aanbaklaag
Vormvast en stijf
Roestvrij en reinigbaar in de vaatwasser.
Magnetron en vaatwasser.
De vormen van de nieuwe generatie Exoglass® garanderen een perfect bakresultaat en een eenvoudig loskomen van de bereiding.

Vanaf

€ 53,25 excl. BTW

€ 64,43 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3138886

Speciaal ontworpen voor het bakken in een vloeroven.
Met speciale aluminiumlegering met reliëf die voorkomt dat deeg blijft plakken en bijdraagt aan het uiterlijk van de korst.
Het materiaal is bestand tegen aantasting door kou, hitte, hoge luchtvochtigheid, vergisting, gist en zout.
Uitstekende warmtegeleiding. Zwart gelakte buitenkant, voor een betere warmteopname.
Geschikt voor gebruik in gecontroleerde rijskamers en koelruimten met lage temperaturen.
Eenvoudig op te bergen omdat ze gestapeld kunnen worden. Ze behoeven niet herbehandeld te worden, alleen regelmatig licht invetten volstaat.
Aanbevolen voor het bakken van Weense broodbaguettes.

Vanaf

€ 22,75 excl. BTW

€ 27,53 incl. BTW

Per stuk

Bekijk alle 8 producten

Artikelnummer : MIG3138504

De flexibele vorm van Flexipan® beschikt over uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, hoeft niet te worden ingevet en bestaat uit een combinatie van glasvezel en siliconen wat stevigheid en lange levensduur biedt.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 116,25 excl. BTW

€ 140,66 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3139055

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.

€ 116,25 excl. BTW

€ 140,66 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3138626

Uit één stuk zonder las, waterdicht en ultrabestendig.
Anti-aanbaklaag aan binnenzijde.
Te gebruiken van 25 tot + 250 °C.

€ 69,75 excl. BTW

€ 84,40 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138526

Ook geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen
Met de bereiding van complete bakplaten wint u kostbare tijd
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken

€ 153,75 excl. BTW

€ 186,04 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720208

Cakevorm van aluminium.
Bestand tegen temperaturen van -40 °C tot +250 °C.
Stevig en goed vormvast.
Duurzaam en oneindig recyclebaar materiaal.
Weinig milieubelastend en milieuvriendelijk.

€ 615,00 excl. BTW

€ 744,15 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3139407

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende beschikbare groottes: banketbakkersformaat 600 x 400 mm, banketbakkersformaat 400 x 300 mm, gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Praktische adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Onderhoud: In zeepsop laten weken en reinigen met een zachte spons.
Voor het drogen kunt u het beste de vorm 2 tot 3 minuten op 100 °C in de oven plaatsen.
Tip: Gebruik bij voorkeur geperforeerde aluminium platen voor bereidingen op dessertvormen van Flexipan®.

€ 139,75 excl. BTW

€ 169,10 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138509

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 139,75 excl. BTW

€ 169,10 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3139187

Uitsteker/cutter ref.nr. 153052
De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende beschikbare groottes: - banketbakkersformaat 600 x 400 mm, - banketbakkersformaat 400 x 300 mm, - gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Praktische adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Onderhoud: In zeepsop laten weken en reinigen met een zachte spons.
Voor het drogen 2 tot 3 minuten op 100 °C in de oven plaatsen.
Gebruik bij voorkeur geperforeerde aluminium platen voor bereidingen op dessertvormen van Flexipan®.

€ 139,75 excl. BTW

€ 169,10 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3139190

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende beschikbare groottes: banketbakkersformaat 600 x 400 mm, banketbakkersformaat 400 x 300 mm, gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Praktische adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Onderhoud: In zeepsop laten weken en reinigen met een zachte spons.
Voor het drogen kunt u het beste de vorm 2 tot 3 minuten op 100 °C in de oven plaatsen.
Tip: Gebruik bij voorkeur geperforeerde aluminium platen voor bereidingen op dessertvormen van Flexipan®.

Vanaf

€ 139,75 excl. BTW

€ 169,10 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG47720132

Set van 6 Exoglass rechthoekige cakevormen.
Exoglass® composietmateriaal.
Vorm uit één stuk, niet klevend, geen lasnaden of omgeslagen randen, vormvast.
Uitstekende warmteverspreiding voor gelijkmatig bakken en perfecte kleuring.
Zeer lage warmte-inertie. Gemakkelijk uit de vorm halen zonder risico op brandwonden.

€ 57,50 excl. BTW

€ 69,58 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138901

Voorzien van een anti-aanbaklaag in 4 lagen kruislings aangebracht.
Dikke plaat. Geschikt voor met name het bakken van delicate en droge producten.
Bakplaten EXAL®: bakplaten van aluminium, voorzien van een anti-aanbaklaag, PTFE, zonder PFOA.
De gelakte onderkant is goedgekeurd voor voedingsmiddelen.
Maximale baktemperatuur: 250 °C.
Deze bakplaten zijn licht en hanteerbaar (3 keer minder zwaar dan een klassieke plaat van zwart plaatstaal) roesten niet en kunnen dus worden gebruikt in koelkasten en rijskamers.
Insmeren is niet nodig.
Ze zijn snel terugverdiend omdat het gebruik van bakpapier in het geel niet meer nodig is, wat zorgt voor een perfecte presentatie van uw producten.
Het is hierom aanbevolen om ze af te vegen met een droge doek na elk gebruik.
Platen met afgeronde randen, hoogte 10 mm.

Vanaf

€ 52,50 excl. BTW

€ 63,53 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3138700

Dubbele vorm met aansluitpunten.
Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

€ 69,75 excl. BTW

€ 84,40 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47719058

Set van 4 rechthoekig uitsteekvorm van roestvrij staal.
Individuele uitdrukvormen.
Product met lange levensduur.
Kan als drukmiddel worden gebruikt bij het uit de vorm halen.
Hangreep van bakeliet.

Vanaf

€ 55,50 excl. BTW

€ 67,16 incl. BTW

Per stuk

Bekijk alle 3 producten

Artikelnummer : MIG3137739

4 vormen voor 2 paddenstoelen.
Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

€ 36,25 excl. BTW

€ 43,86 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47719923

Set van 100 pasteivormen van aluminium.
Bestand tegen temperaturen van -40 °C tot +250 °C.
Stevig en goed vormvast.
Duurzaam en oneindig recyclebaar materiaal.
Weinig milieubelastend en milieuvriendelijk.

€ 78,90 excl. BTW

€ 95,47 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137679

Vorm uit één stuk zonder las, waterdicht, extra sterk.
Staal met siliconenlaag aan de binnenzijde.
Te gebruiken van 25° tot +250 °C.
Traditionele vorm.

Vanaf

€ 52,25 excl. BTW

€ 63,22 incl. BTW

Per stuk

Bekijk alle 3 producten

Artikelnummer : MIG3139406

Aluminium.
Serie ronde van 1 tot 12 genummerde, kaliberschijfjes die als snijmal dienen.

€ 91,75 excl. BTW

€ 111,02 incl. BTW

Per set

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47719143

Set van 12 Exopan briochevormen met fijne ribben.
Briochevorm met 18 fijne ribben Exopan.
Fijn staal met meerdere lagen PTFE-coating.
Kan in de oven voor snelle kleuring.

Vanaf

€ 40,00 excl. BTW

€ 48,40 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3138538

Flexibele vormen voor fruitgelei:
Bestaande uit een flexibele plaat met 24 vormen en hard draagvlak.
Eenvoudig en handig in gebruik, voor het vullen is een automatische trechter te gebruiken.
Lost eenvoudig.
vormen van silicone, goedgekeurd voor contact met voedingsmiddelen.
Afmetingen van de platen: 180 x 335 mm.

€ 59,75 excl. BTW

€ 72,30 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138395

Speciaal voor opslag van zware producten.
Plat rooster van rvs met roestvrijstalen draad.

Vanaf

€ 24,75 excl. BTW

€ 29,95 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3138570

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.