[ { "catentry_id" : "10464488", "Attributes" : { "Technische gegevens_30 VORMEN, VOLUME: 35 ML":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001030914":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000001030914":"30 VORMEN, VOLUME: 35 ML" }, "Price" : { "contractPrice":"153.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153667.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153667.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153667.jpg" }, { "catentry_id" : "10456571", "Attributes" : { "Technische gegevens_48 VORMEN, VOLUME: 10 ML":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001030914":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000001030914":"48 VORMEN, VOLUME: 10 ML" }, "Price" : { "contractPrice":"139.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153533.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153533.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153533.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3137531
De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbak eigenschappen, zonder invetten. Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen. De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd. Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken. Verschillende maten beschikbaar: Banketbakkersformaat 600 x 400 mm, Banketbakkersformaat 400 x 300 mm, Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm). Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen. Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen. Wassen met een niet-schurende spons. Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel. In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min. Toon meer Toon minder
Vanaf
€ 139,75 excl. BTW
€ 169,10 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
Één van deze producten is niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10462733", "Attributes" : { "Type_VORM VOOR TARTE TATIN, FLEXIPAN, 6 VORMEN, DIAMETER: 150 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"VORM VOOR TARTE TATIN, FLEXIPAN, 6 VORMEN, DIAMETER: 150 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"139.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153546.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153546.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153546.jpg" }, { "catentry_id" : "10454902", "Attributes" : { "Type_VORM VOOR TARTE TATIN, FLEXIPAN, 6 VORMEN, DIAMETER: 140 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"VORM VOOR TARTE TATIN, FLEXIPAN, 6 VORMEN, DIAMETER: 140 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"139.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153539.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153539.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153539.jpg" }, { "catentry_id" : "10454903", "Attributes" : { "Type_VORM VOOR TARTE TATIN, FLEXIPAN, 12 VORMEN, DIAMETER: 100 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"VORM VOOR TARTE TATIN, FLEXIPAN, 12 VORMEN, DIAMETER: 100 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"153.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153688.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153688.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153688.jpg" }, { "catentry_id" : "10454904", "Attributes" : { "Type_VORM VOOR TARTE TATIN, FLEXIPAN, 12 VORMEN, DIAMETER: 105 MM":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"VORM VOOR TARTE TATIN, FLEXIPAN, 12 VORMEN, DIAMETER: 105 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"153.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153713.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153713.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153713.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3139325
De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten. Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen. De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd. Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken. Verschillende maten beschikbaar: Banketbakkersformaat 600 x 400 mm, Banketbakkersformaat 400 x 300 mm, Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm). Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen. Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen. Wassen met een niet-schurende spons. Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel. In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min. Toon meer Toon minder
Vanaf
€ 139,75 excl. BTW
€ 169,10 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
Één van deze producten is niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20068654", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"495.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033964.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033964.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033964.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG47720157
Cakevorm met bak van papier Individueel - Set van 600. Ideaal voor een authentieke, natuurlijk ogende presentatie. Van koken tot verkopen in dezelfde houder. Toon meer Toon minder
€ 495,00 excl. BTW
€ 598,95 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20068267", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"117.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034580.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034580.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034580.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG47720695
Exopan langwerpige vorm met visgraatmotief voor pastei met korst. Fijn staal met meerdere lagen PTFE-coating. Niet-klevende coating zonder PFOA's. Gelijkmatig bakken zonder invetten van deegbereidingen. Gemakkelijk uit de vorm halen. Licht invetten tijdens het eerste gebruik verlengt de levensduur van de coating. Kan in de oven voor een snelle kleuring. Schoonmaken met heet water en ontvettingsmiddelen. Toon meer Toon minder
€ 117,25 excl. BTW
€ 141,87 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10455759", "Attributes" : { "Type_SCHIJF":"8" , "Ø (cm)_4 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" , "7000000000001830720":"Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"SCHIJF" , "7000000000001830720":"4 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"144.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154330.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154330.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154330.jpg" }, { "catentry_id" : "10455760", "Attributes" : { "Type_TEGEL":"8" , "Ø (cm)_5 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" , "7000000000001830720":"Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"TEGEL" , "7000000000001830720":"5 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"166.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154330.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154330.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154330.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3138444
Apparaat is bedoeld om snel onbewerkte of gezeefdrukte schijfjes en chocoladetegeltjes te maken die op een snijvel van pvc of op een transfervel kunnen worden gebruikt. Set bestaande uit een geperforeerde plaat en een reservoir/bakje voor chocolade. Set volledig van roestvrij staal. Volledig wasbaar in de vaatwasser. Gebruikswijze: 1. Plaats de plaat op het 1e deel van de 3 delen van een snijvel van pvc, in de breedte. 2. Plaats het bakje aan één uiteinde van de plaat en vul deze met chocola. 3. Sleep het bakje naar het andere uiteinde van de plaat, waarbij de perforatiegaten met chocolade worden gevuld. 4. Neem de ondergrond weg door deze recht omhoog te tillen en plaats deze op het 2e deel van de 3 delen van het vel. 5. Begin 2 keer opnieuw om een vel van 600 x 400 mm geheel te vullen. Afmetingen: 635x167x82 mm. Het advies van de chefkok: plaats vóór gebruik de set in een droogkast op 30/35°C om te voorkomen dat de chocolade niet te snel stolt in contact met het roestvrij staal. Toon meer Toon minder
Vanaf
€ 144,50 excl. BTW
€ 174,85 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
Één van deze producten is niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10463912", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"22.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153465.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153465.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153465.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3138005
Alle modellen kunnen worden voorzien van een omkeerbaar deksel: 1 luchtdicht deksel om deeg te bewaren, 1 deksel met beluchting om deeg te laten rijzen. Bakken met deksel kunnen worden gestapeld. Wit, PEHD. Toon meer Toon minder
€ 22,75 excl. BTW
€ 27,53 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
Artikelnummer : MIG3137667
De stapelbare kaders is een exclusief door Matfer gecreëerd systeem dat zorgt voor een snelle en eenvoudige samenstelling van platen met desserts, bavarois, operagebak in volmaakt regelmatige lagen met 2 of 3 smaken of meer. Dankzij de verschillende mogelijke combinaties zijn alle stapelbare kaders een nuttige vervanging voor 4 traditionele kaders. De basiskit omvat: 1 plaat van roestvrij staal 18/10, met speciale inkepingen, 3 stapelbare kaders van aluminium van verschillende hoogten: behalve het kader voor snijapparaten, ref.nr.370105 1 kader, hoogte: 10 mm (gele hoeken) 1 kader, hoogte: 15 mm (rode hoeken) 1 kader, hoogte: 20 mm (zwarte hoeken). Toon meer Toon minder
Vanaf
€ 84,00 excl. BTW
€ 101,64 incl. BTW
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10463531", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"139.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153548.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153548.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153548.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3138590
De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten. Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen. De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd. Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken. Verschillende maten beschikbaar: Banketbakkersformaat 600 x 400 mm, Banketbakkersformaat 400 x 300 mm, Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm). Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen. Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen. Wassen met een niet-schurende spons. Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel. In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min. Toon meer Toon minder
€ 139,75 excl. BTW
€ 169,10 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10463042", "Attributes" : { "Type_7 GLADDE WIELEN":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"7 GLADDE WIELEN" }, "Price" : { "contractPrice":"126.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156258.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156258.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156258.jpg" }, { "catentry_id" : "10455179", "Attributes" : { "Type_5 GLADDE WIELEN":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"5 GLADDE WIELEN" }, "Price" : { "contractPrice":"101.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156254.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156254.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156254.jpg" }, { "catentry_id" : "10455180", "Attributes" : { "Type_5 GERIBBELDE WIELEN":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"5 GERIBBELDE WIELEN" }, "Price" : { "contractPrice":"138.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156256.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156256.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156256.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3139130
Dit apparaat van roestvrij staal bestaat uit meerdere stangen voorzien van snijwielen Ø 55 mm, waarmee meerdere regelmatig banen tegelijk van 10 tot 120 mm breed kunnen worden gesneden. Toon meer Toon minder
Vanaf
€ 101,75 excl. BTW
€ 123,12 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
Één van deze producten is niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10463665", "Attributes" : { "Type_SNIJARM, AFSTAND TUSSEN SNIJDRADEN 37,5 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"SNIJARM, AFSTAND TUSSEN SNIJDRADEN 37,5 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"805.00" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154434.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154434.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154434.jpg" }, { "catentry_id" : "10463666", "Attributes" : { "Type_SNIJARM, AFSTAND TUSSEN SNIJDRADEN 22,5 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"SNIJARM, AFSTAND TUSSEN SNIJDRADEN 22,5 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"935.00" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154440.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154440.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154440.jpg" }, { "catentry_id" : "10455802", "Attributes" : { "Type_VOET EN BLOK VAN HET SNIJAPPARAAT MET OMDRAAIPLAAT":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"VOET EN BLOK VAN HET SNIJAPPARAAT MET OMDRAAIPLAAT" }, "Price" : { "contractPrice":"1910.00" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154175.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154175.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154175.jpg" }, { "catentry_id" : "10455803", "Attributes" : { "Type_SNIJARM, AFSTAND TUSSEN SNIJDRADEN 30 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"SNIJARM, AFSTAND TUSSEN SNIJDRADEN 30 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"815.00" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154439.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154439.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154439.jpg" }, { "catentry_id" : "10455804", "Attributes" : { "Type_SNIJARM, AFSTAND TUSSEN SNIJDRADEN 15 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"SNIJARM, AFSTAND TUSSEN SNIJDRADEN 15 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"1125.00" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154443.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154443.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154443.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3138404
Voor het snel en regelmatig snijden van chocoladebonbons, fruitgelei, marsepein, canapé’s, ... Blok, frame en snijarm van roestvrij staal. Zeer snel verwisselbare arm. Snaren eenvoudig te monteren met spanning aan één zijde. Bruikbaar oppervlak: 350 x 350 mm. Geleverd met omdraaiplaat van rvs 400 x 380 mm en een spansleutel. Afmetingen: 450 x 685 mm (met 1 snijarm). Alleen de voet: lengte 380 x D 605 mm. Voet en arm zijn afzonderlijk te bestellen afhankelijk van de wensen. Toon meer Toon minder
Vanaf
€ 805,00 excl. BTW
€ 974,05 incl. BTW
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
Één van deze producten is niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10455971", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"92.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152780.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152780.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152780.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3138056
Roestvrij staal, geribbeld, schuine snijrand. Voor het snijden van appelflappen (of met pruimen enz. in plaats van appels). Toon meer Toon minder
€ 92,90 excl. BTW
€ 112,41 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10455736", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"57.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154629.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154629.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154629.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3138510
Zeef van rvs gaas. Maat van het gaas 0,23 mm. Toon meer Toon minder
€ 57,25 excl. BTW
€ 69,27 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10462739", "Attributes" : { "Type_VORM VOOR VIERKANT TAART, FLEXIPAN, 40 VORMEN":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"VORM VOOR VIERKANT TAART, FLEXIPAN, 40 VORMEN" }, "Price" : { "contractPrice":"153.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153567.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153567.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153567.jpg" }, { "catentry_id" : "10462740", "Attributes" : { "Type_VORM VOOR VIERKANT TAART, FLEXIPAN, 24 VORMEN":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"VORM VOOR VIERKANT TAART, FLEXIPAN, 24 VORMEN" }, "Price" : { "contractPrice":"153.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153662.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153662.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153662.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3139320
De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten. Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen. De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd. Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken. Verschillende maten beschikbaar: Banketbakkersformaat 600 x 400 mm, Banketbakkersformaat 400 x 300 mm, Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm). Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen. Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen. Wassen met een niet-schurende spons. Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel. In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min. Toon meer Toon minder
€ 153,75 excl. BTW
€ 186,04 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
Één van deze producten is niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10456097", "Attributes" : { "Type_SILFORM 18 ECLAIRS":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"SILFORM 18 ECLAIRS" }, "Price" : { "contractPrice":"73.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153262.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153262.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153262.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3138203
De matten van Silform®, speciaal ontworpen voor broodbereiding, beschikken over een anti-aanbaklaag en zijn ideaal voor het bakken van brood in diverse vormen. De open structuur zorgt voor een optimale luchtcirculatie, waardoor u een ongeëvenaarde korst en kleuring verkrijgt. Er is een speciaal Silform®-assortiment ontwikkeld voor soesjesdeeg. Dankzij de anti-aanbaklaag van Silform® komt de bereiding perfect los. De onderkant is helder en verzorgd en zorgt voor stabiliteit van de soesjes. Ontwerp van open, gevlochten glasvezelstructuur geïmpregneerd met siliconen, voor het bakken van soesjesdeeg en bleek gebakken bodems van taartjes. De circulatie van hete lucht onder de matten biedt een betere kleuring en garandeert een aangenaam zacht bakresultaat. Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen. Wassen met een niet-schurende spons. Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel. In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min. Toon meer Toon minder
€ 73,75 excl. BTW
€ 89,24 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10463718", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"359.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153411.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153411.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153411.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3138125
Rvs. Lengte: 40, 55, 70, 85, 100, 115 en 130 mm. Toon meer Toon minder
€ 359,00 excl. BTW
€ 434,39 incl. BTW
Per set
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10456765", "Attributes" : { "Type_LUCHTPISTOOL":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"LUCHTPISTOOL" }, "Price" : { "contractPrice":"569.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155698.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155698.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155698.jpg" }, { "catentry_id" : "10456766", "Attributes" : { "Type_LEIDINGEN MET VERBINDINGSSTUKKEN":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"LEIDINGEN MET VERBINDINGSSTUKKEN" }, "Price" : { "contractPrice":"64.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156000.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156000.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156000.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3137380
Dit nieuwe luchtpistool combineert gebruiksgemak met een optimale ergonomie: Het is eenvoudig in gebruik dankzij een drukknop die een steeds hoger luchtdebiet combineert met een kleurstofdebiet. Optimale ergonomie dankzij de handgrepen die de vorm van de hand aannemen, zorgen voor comfort en een perfecte grip. Inhoud van koffer: luchtpistool, mondstuk 0,4 mm, verwijderbaar aluminium reservoir van 15 ml, met deksel, universele sleutel, persluchtsnelkoppeling. Voor gebruik van dit luchtpistool raden we aan om het aan te sluiten op de compressor ref.nr. 410117. Speciale voor voedingsmiddelen geschikte vloeibare kleurstoffen Toon meer Toon minder
Vanaf
€ 64,75 excl. BTW
€ 78,35 incl. BTW
Per set
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
Één van deze producten is niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10463125", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"176.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153938.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153938.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153938.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3139005
Speciaal ontworpen voor gebruik met de chocoladetempereermachines dankzij de platte rvs voet die onder de apparaat kan worden geschoven. De stang van 260 mm is uitgerust met 6 haken en wordt gemonteerd op buis van 600 mm die draaibaar is in alle richtingen. Toon meer Toon minder
€ 176,75 excl. BTW
€ 213,87 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20067937", "Attributes" : { "Lengte (mm)_80 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031779":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031779":"80 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"119.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035336.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035336.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035336.jpg" }, { "catentry_id" : "20067473", "Attributes" : { "Lengte (mm)_70 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031779":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031779":"70 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"108.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035350.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035350.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035350.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG47719176
Bakvorm royal ovaal Exopan - Set van 25. Fijn staal met meerdere lagen PTFE-coating. Kan in de oven voor een snelle kleuring. Schoonmaken met heet water en ontvettingsmiddelen. Toon meer Toon minder
Vanaf
€ 108,50 excl. BTW
€ 131,29 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
Één van deze producten is niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10463537", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"76.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154908.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154908.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154908.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG48244101
Plaat van roestvrij staal voor mini-bonbonsnijapparaat van Matfer. Bijzonder geschikt voor kleinschalige productie in restaurants, beroepsopleidingen en banketbakkerijen. Voor het snijden van reepjes, kubusjes of rechthoeken van ganâches, fruitpasta's, desserts enz. Toon meer Toon minder
€ 76,75 excl. BTW
€ 92,87 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20068288", "Attributes" : { "Lengte (mm)_140 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031779":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031779":"140 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"73.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033030.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033030.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033030.jpg" }, { "catentry_id" : "20068289", "Attributes" : { "Lengte (mm)_200 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031779":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031779":"200 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"78.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033031.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033031.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033031.jpg" }, { "catentry_id" : "20068290", "Attributes" : { "Lengte (mm)_300 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031779":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031779":"300 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"84.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033032.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033032.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033032.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG47719263
Cakevorm. Exoglass composietmateriaal. Vorm uit één stuk, niet klevend, geen lasnaden of omgeslagen randen, vormvast. Uitstekende warmteverspreiding voor gelijkmatig bakken en perfecte kleuring. Toon meer Toon minder
Vanaf
€ 73,75 excl. BTW
€ 89,24 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
Één van deze producten is niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20067852", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"69.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033289.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033289.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033289.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG47719468
Uitsteekvorm van roestvrij staal. Van roestvrij staal. Afgeschuinde rand. Verstevigingsband. Lange levensduur. Toon meer Toon minder
€ 69,75 excl. BTW
€ 84,40 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20067660", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"96.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367586.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367586.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367586.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG41961850
Zichtmap gekleurd voor wandhouder. Vervaardigd van afwasbaar pvc. Zeer bestendig en duurzaam. Gemakkelijk te onderhouden en schoon te maken. Toon meer Toon minder
€ 96,75 excl. BTW
€ 117,07 incl. BTW
Per set
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
Artikelnummer : MIG7854406
Meel doseerschep. Voor alle soorten ingrediënten. Toon meer Toon minder
Vanaf
€ 4,15 excl. BTW
€ 5,02 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10464346", "Attributes" : { "Technische gegevens_AANTAL VORMEN: 24":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001030914":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000001030914":"AANTAL VORMEN: 24" }, "Price" : { "contractPrice":"136.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153810.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153810.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153810.jpg" }, { "catentry_id" : "10456416", "Attributes" : { "Technische gegevens_AANTAL VORMEN: 25":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001030914":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000001030914":"AANTAL VORMEN: 25" }, "Price" : { "contractPrice":"139.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153730.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153730.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153730.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3137682
De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten. Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen. De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd. Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken. Verschillende maten beschikbaar: Banketbakkersformaat 600 x 400 mm, Banketbakkersformaat 400 x 300 mm, Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm). Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen. Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen. Wassen met een niet-schurende spons. Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel. In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min. Toon meer Toon minder
Vanaf
€ 136,50 excl. BTW
€ 165,17 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
Één van deze producten is niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10455669", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"116.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153487.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153487.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153487.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3138596
De flexibele vorm van Flexipan® beschikt over uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, hoeft niet te worden ingevet en bestaat uit een combinatie van glasvezel en siliconen wat stevigheid en lange levensduur biedt. Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen. De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd. Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken. Verschillende maten beschikbaar: Banketbakkersformaat 600 x 400 mm, Banketbakkersformaat 400 x 300 mm, Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm). Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen. Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen. Wassen met een niet-schurende spons. Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel. In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min. Toon meer Toon minder
€ 116,25 excl. BTW
€ 140,66 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10464661", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"229.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156065.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156065.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156065.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3137383
Geschikt voor het verstuiven van voedingsmiddelkleurstoffen. Constructie van verchroomd staal. Mondstuk van 0,3 mm. Inhoud reservoir 5 cc. Lengte 150 mm. Geleverd in kunststof koffer. Geschikt voor alle compressormodellen. Toon meer Toon minder
€ 229,00 excl. BTW
€ 277,09 incl. BTW
Per set
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10463533", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"153.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153776.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153776.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153776.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3138585
De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten. Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen. De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd. Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken. Verschillende maten beschikbaar: Banketbakkersformaat 600 x 400 mm, Banketbakkersformaat 400 x 300 mm, Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm). Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen. Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen. Wassen met een niet-schurende spons. Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel. In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min. Toon meer Toon minder
€ 153,75 excl. BTW
€ 186,04 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10462752", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"46.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154608.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154608.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154608.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3139298
Met body van roestvrij staal. Gaas van rvs. Voordelig assortiment voor pâtisserie. Toon meer Toon minder
€ 46,75 excl. BTW
€ 56,57 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10464465", "Attributes" : { "Lengte (mm)_400 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031779":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031779":"400 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"59.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153505.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153505.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153505.jpg" }, { "catentry_id" : "10464466", "Attributes" : { "Lengte (mm)_500 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031779":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031779":"500 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"63.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153682.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153682.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153682.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3137551
Bakvorm voor brood Exopan® Dun staal gelamineerd met een anti-aanbaklaag aan de binnenzijde en een beschermende lak aan de buitenzijde. Ideaal voor het bakken van deeg, EXOPAN’® combineert de bakkwaliteit van vertind ijzer met het gebruiksgemak van de anti-aanbaklaag. De geringe dikte van het staal zorg voor een betere kleuring van producten. Reinigbaar door aan de binnen- en buitenzijde af te nemen. Dit materiaal moet droog blijven (vaatwasser, koelkast, …) Toon meer Toon minder
Vanaf
€ 59,25 excl. BTW
€ 71,69 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
Één van deze producten is niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10455337", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"62.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154035.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154035.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154035.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3138914
Plaat aan weerszijden voorzien van gemelamineerde hars, zonder zeer harde rand. Geschikt voor de vaatwasser. Goed bestand tegen temperaturen van -20° tot +85°C. Goedgekeurd voor contact met voedingsmiddelen. Harde en vormvaste plaat Het voordeel: ideaal voor het bewaren van chocolaatjes en de bereiding van de delicate desserts. Toon meer Toon minder
€ 62,25 excl. BTW
€ 75,32 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20068599", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"115.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367738.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367738.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367738.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG41962320
Viennoiserie et festival des tartes. Professioneel boek. Tekst in Engels en Frans. Toon meer Toon minder
€ 115,75 excl. BTW
€ 140,06 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10455387", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"143.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155038.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155038.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155038.jpg" }, { "catentry_id" : "10455389", "Attributes" : { "Breedte (mm)_30 mm":"7" , "Lengte (mm)_50 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031641":"Breedte (mm)" , "7000000000001031779":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031641":"30 mm" , "7000000000001031779":"50 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"143.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155059.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155059.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155059.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3138879
Afmetingen: 600 x 400 mm, bestaande uit 6 banen van 16 gelijke vormen. Meerdere bakvormen voor petitfours, snacks voor proeverij en gerechten, enz... Iedere plaat met meerdere bakvormen bestaat uit meerdere banen van 16 vormen en een steunplaat. Hoogte van de meerdere bakvormenplaat: 25 mm. Inhoud van 15 tot 20 g, afhankelijk van het model en dichtheid van de producten. Toon meer Toon minder
€ 143,90 excl. BTW
€ 174,12 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
Één van deze producten is niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10464382", "Attributes" : { "Lengte (mm)_360 mm":"9" , "Breedte (mm)_270 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031779":"Lengte (mm)" , "7000000000001031641":"Breedte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031779":"360 mm" , "7000000000001031641":"270 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"114.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153660.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153660.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153660.jpg" }, { "catentry_id" : "10456450", "Attributes" : { "Lengte (mm)_560 mm":"8" , "Breedte (mm)_360 mm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031779":"Lengte (mm)" , "7000000000001031641":"Breedte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031779":"560 mm" , "7000000000001031641":"360 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"136.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153895.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153895.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153895.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3137662
Kader bestaande uit 4 elkaar overlappende stukken van roestvrij staal die op elkaar klemmen. Met dit systeem,gemaakt door Matfer, kunt u de afmeting van het kader afstellen, waarbij een groot reinigingsgemak wordt geboden. Het materiaal, gemaakt van rvs, is 2 mm dik, wat zorgt voor een goede stevigheid. Ideaal voor gebruik met Flexipat® en de reliëfmatten. H 45 mm. Toon meer Toon minder
Vanaf
€ 114,25 excl. BTW
€ 138,24 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
Één van deze producten is niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10455988", "Attributes" : { "Technische gegevens_DIAMETER: 63 MM, VORMEN: 24":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001030914":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000001030914":"DIAMETER: 63 MM, VORMEN: 24" }, "Price" : { "contractPrice":"153.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153638.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153638.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153638.jpg" }, { "catentry_id" : "10455989", "Attributes" : { "Technische gegevens_DIAMETER: 40 MM, VORMEN: 48":"14" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001030914":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000001030914":"DIAMETER: 40 MM, VORMEN: 48" }, "Price" : { "contractPrice":"139.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153746.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153746.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153746.jpg" }, { "catentry_id" : "10455990", "Attributes" : { "Technische gegevens_DIAMETER: 63 MM, VORMEN: 24":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001030914":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000001030914":"DIAMETER: 63 MM, VORMEN: 24" }, "Price" : { "contractPrice":"153.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153753.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153753.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153753.jpg" }, { "catentry_id" : "10455991", "Attributes" : { "Technische gegevens_DIAMETER: 82 MM, VORMEN: 15":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001030914":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000001030914":"DIAMETER: 82 MM, VORMEN: 15" }, "Price" : { "contractPrice":"153.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153806.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153806.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153806.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3138035
De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten. Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen. De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd. Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken. Verschillende maten beschikbaar: Banketbakkersformaat 600 x 400 mm, Banketbakkersformaat 400 x 300 mm, Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm). Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen. Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen. Wassen met een niet-schurende spons. Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel. In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min. Toon meer Toon minder
Vanaf
€ 139,75 excl. BTW
€ 169,10 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
Één van deze producten is niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10456270", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"1445.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155047.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155047.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155047.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3137822
De compressor is ontworpen voor gebruik in de levensmiddelensector, werking zonder olie, gemonteerd op het frame van een wagen met wielen, wat de hantering vereenvoudigt. Stille compressor (72 dB), geleverd met regelbare manometer, snelkoppeling voor de slang (code 264071, afzonderlijk te bestellen). Waterreservoir 5 liter. Debiet 60 l/min. Compressie max: 9 bar. Werkt op 230 V enkelfasig / 0,9 kW. 50 Hz. Zonder olie, stil en draagbaar Toon meer Toon minder
€ 1.445,00 excl. BTW
€ 1.748,45 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20068242", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"26.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034323.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034323.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034323.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG47720495
Siliconen bakvorm voor 15 ronde darioles. Geïnjecteerde, zuivere silicone van voedselkwaliteit. Niet-klevend materiaal dat bestand is tegen vervorming door hitte. Soepel materiaal voor snel en gemakkelijk uit de vorm halen. Kan zowel in de vriezer als in de oven. Toon meer Toon minder
€ 26,90 excl. BTW
€ 32,55 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20069003", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"115.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42357359.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42357359.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42357359.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG41961722
Bakvorm Exopan voor kleine gebak - Doos van 50 Fijn staal met meerdere lagen PTFE-coating. Niet-klevende coating (zonder PFOA's) voor gelijkmatig bakken zonder invetten van deegbereidingen. Gemakkelijk uit de vorm halen. Licht invetten tijdens het eerste gebruik verlengt de levensduur van de coating. Toon meer Toon minder
€ 115,75 excl. BTW
€ 140,06 incl. BTW
Per set
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10456102", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"21.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152300.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152300.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152300.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3138195
Spuitmond gemaakt door Matfer voor decoratie en glazuren van éclairs, om klanten te verleiden. Set van 2 spuitmondjes, dikte 1,5 en 5,5 mm.. Breedte van spuitmondjes: 30 mm. Dikte 1,5 mm: voor het glazuren van éclairs of het decoreren van cupcakes. Dikte 5,5 mm: decoratie van afzonderlijke desserts. Ontworpen om te voldoen aan hygiënevereisten. Spuitmondjes van Matfer zijn vormvast en onbreekbaar. Door hun transparantie kunt u eenvoudig controleren op aanwezigheid van luchtbellen. Dankzij de grote steunring kunnen ze worden gebruikt met nylon spuitzakken en spuitzakken voor eenmalig gebruik. Het assortiment omvat meer dan 60 verschillende modellen, geschikt voor alle decoratiebehoeften. Alle spuitmondjes hebben een identieke doorsnede van 35 mm (met uitzondering van de verwisselbare spuitmondjes van Ø 38 mm en Sultan Ø 47 mm). Beschrijving van de vormen aan het einde van de catalogus. Toon meer Toon minder
€ 21,75 excl. BTW
€ 26,32 incl. BTW
Per set
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20067828", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"71.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035494.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035494.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035494.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG47719790
Bakvorm dubbel voor broed kip. Vorm van transparante copolyester voor eenvoudig versieren. Gemakkelijk uit de vorm halen. Extreem bestendig. Gemakkelijk schoon te maken. Toon meer Toon minder
€ 71,75 excl. BTW
€ 86,82 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10463201", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"168.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153832.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153832.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153832.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3138894
Met enigszins wijd uitlopende randen. Aluminium. Toon meer Toon minder
€ 168,50 excl. BTW
€ 203,89 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10463224", "Attributes" : { "Breedte (mm)_325 mm":"10" , "Lengte (mm)_530 mm":"14" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031641":"Breedte (mm)" , "7000000000001031779":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031641":"325 mm" , "7000000000001031779":"530 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"54.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154044.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154044.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154044.jpg" }, { "catentry_id" : "10455351", "Attributes" : { "Breedte (mm)_400 mm":"10" , "Lengte (mm)_600 mm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031641":"Breedte (mm)" , "7000000000001031779":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031641":"400 mm" , "7000000000001031779":"600 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"82.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154237.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154237.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154237.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3138912
Perforaties Ø 3 mm, 4 afgeronde randen. Tips voor de voorbereiding voor het gebruik van de bakplaten van blauw plaatstaal: De nieuwe bakplaten moeten pas worden gebruikt na deze vooraf een voorbehandeling hebben ondergaan. De bakplaten moeten worden verwarmd tot een temperatuur van 100 °C om deze goed met een doek te kunnen reinigen bij een hoge temperatuur. Herhaal deze actie 3 keer. Vervolgens moeten de bakplaten worden ingevet met olie of vet van een goede kwaliteit en gedurende 2 uur worden onderworpen aan een temperatuur van 180 °C. Volstaat om deze nog een keer met een doek te reinigen wanneer ze uit de oven komen, en de platen daarna in te vetten. Vóór ieder gebruik opnieuw uitvoeren. Het is absoluut af te raden deze in een vochtige omgeving te bewaren (koelcellen, gistcel). Het is verboden om een schuursponsje te gebruiken. Hiermee kunt u de toplaag van het metaal beschadigen, waarmee het zijn eigenschappen verliest. Het wordt afgeraden om de platen af te wassen. Toon meer Toon minder
Vanaf
€ 54,25 excl. BTW
€ 65,64 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
Één van deze producten is niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10455225", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"139.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153579.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153579.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153579.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3139054
De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten. Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen. De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd. Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken. Verschillende beschikbare groottes: - banketbakkersformaat 600 x 400 mm, - banketbakkersformaat 400 x 300 mm, - gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm). Praktische adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen. Onderhoud: In zeepsop laten weken en reinigen met een zachte spons. Voor het drogen 2 tot 3 minuten op 100 °C in de oven plaatsen. Gebruik bij voorkeur geperforeerde aluminium platen voor bereidingen op dessertvormen van Flexipan®. Toon meer Toon minder
€ 139,75 excl. BTW
€ 169,10 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
Artikelnummer : MIG3139359
Glasweefsel geïmpregneerd met silicone. Silpat is ideaal voor het bakken van deegwaren en banket op de bakplaten. Suikerwerk en het maken van noga. Bestand tegen temperaturen van 40° tot + 300 °C. Te gebruiken zonder invetten. Aanbevolen voor gebruik met geperforeerde kookplaat of grill. Kan gebruikt worden in alle soorten ovens: geventileerd, met ovenvloer, stoom, magnetron en vriezer. Eenvoudig te reinigen met spons en water. Toon meer Toon minder
Vanaf
€ 17,35 excl. BTW
€ 20,99 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
Artikelnummer : MIG3138789
Schep en steel Ø 25 mm. Roestvrij staal. Toon meer Toon minder
Vanaf
€ 68,00 excl. BTW
€ 82,28 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10455456", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"80.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153180.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153180.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153180.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3138813
De matten van Silform®, speciaal ontworpen voor broodbereiding, beschikken over een anti-aanbaklaag en zijn ideaal voor het bakken van brood in diverse vormen. De open structuur zorgt voor een optimale luchtcirculatie, waardoor u een ongeëvenaarde korst en kleuring verkrijgt. Er is een speciaal Silform®-assortiment ontwikkeld voor soesjesdeeg. Dankzij de anti-aanbaklaag van Silform® komt de bereiding perfect los. De onderkant is helder en verzorgd en zorgt voor stabiliteit van de soesjes. Ontwerp van open, gevlochten glasvezelstructuur geïmpregneerd met siliconen, voor het bakken van soesjesdeeg en bleek gebakken bodems van taartjes. De circulatie van hete lucht onder de matten biedt een betere kleuring en garandeert een aangenaam zacht bakresultaat. Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen. Wassen met een niet-schurende spons. Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel. In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min. Toon meer Toon minder
€ 80,90 excl. BTW
€ 97,89 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20068736", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"122.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033522.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033522.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033522.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG47719693
Uitsteekvorm Mozaik driehoekig van roestvrij staal. Dessertvormen. Toon meer Toon minder
€ 122,50 excl. BTW
€ 148,23 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10455185", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"629.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154048.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154048.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154048.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3139114
Banensnijder voor gebakken taarten, 38 rvs bladen van Ø 96, gemonteerd op een demonteerbare steel. De breedte van de banen is aanpasbaar door de verdeling van de tussenliggende kunststof ringen in te stellen. Minimale afstand tussen 2 schijven: 10 mm. Toon meer Toon minder
€ 629,00 excl. BTW
€ 761,09 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10455738", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"153.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153631.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153631.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153631.jpg" } ]
Artikelnummer : MIG3138502
De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten. Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen. De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd. Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken. Verschillende maten beschikbaar: Banketbakkersformaat 600 x 400 mm, Banketbakkersformaat 400 x 300 mm, Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm). Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen. Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen. Wassen met een niet-schurende spons. Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel. In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min. Toon meer Toon minder
€ 153,75 excl. BTW
€ 186,04 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
