De nieuwe apparatuur moet vóór gebruik worden gereinigd, ontsmet en gesteriliseerd en alle etiketten met betrekking tot het beoogde gebruik moeten zijn aangebracht, waarbij bijvoorbeeld onderscheid moet worden gemaakt tussen zones waar voedingsmiddelen worden geproduceerd, met een verhoogd risico, en zones met laag risico, of tussen algemene zones in ziekenhuizen en intensive care-afdelingen, enz.