Bereiding van fruit en groenten

Artikelen: ( 49 - 96 van 98 )

Artikelnummer : MIG3138152

Een eenvoudige druk op de mango zorgt ervoor dat de vrucht zich in 2 helften verdeeld met minimaal verlies.
Antisliphandgrepen en rvs mes.

€ 25,25 excl. BTW

€ 30,55 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138779

Met sokkel met zuignap.
Losmaaksysteem van het schilmes.
Schilt, ontkernt en snijdt alle ronde vruchten in één enkele handeling.
Geleverd met een klem voor bevestiging op een ruw werkblad.
Maximale lengte van de klem waarmee u de machine op een werkblad kunt bevestigen: 65 mm.

Vanaf

€ 9,99 excl. BTW

€ 12,09 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3137858

Speciaal ontworpen voor het snijden van tomaten voor het garneren van broodjes.
Met tomaten van het juiste formaat zijn de halve plakjes vaak beter geschikt en gemakkelijk te plaatsen in de broodjes.
Hulpmiddelen verkocht zonder de houder 215610.
Elk hulpmiddel bevat 1 messenblok + 1 drukknop

€ 205,00 excl. BTW

€ 248,05 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138636

Rvs mes, steel van polypropyleen.

Vanaf

€ 24,90 excl. BTW

€ 30,13 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG47720278

Appelsnijder.
Vervaardigd van roestvrij staal.
Behuizing van acrylonitrilbutadieenstyreen (ABS).
Verwijdert het klokhuis en snijdt onmiddellijk 16 appelkwartjes.
Bestendige messen van topkwaliteit.

€ 184,90 excl. BTW

€ 223,73 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3139091

In tegenstelling tot de klassieke raspen hebben deze scheerraspen zeer scherpe messen.
De sneden zijn preciezer, fijner en regelmatiger.
Mes van roestvrij staal.
Ergonomische steel van elastomeer met een grip die een goede stabiliteit van de rasp verzekert, geschikt voor de vaatwasser.
Afmetingen rasp: 110 x 40 mm.
Totale lengte: 330 mm.

€ 34,25 excl. BTW

€ 41,44 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG47720287

Appelsnijder.
Vervaardigd van roestvrij staal.
Behuizing van acrylonitrilbutadieenstyreen (ABS).
Verwijdert het klokhuis en snijdt onmiddellijk 16 appelkwartjes.
Bestendige messen van topkwaliteit.

€ 31,25 excl. BTW

€ 37,81 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138211

Voor augurk, radijs, enz.
Uitgerust met 8 zeer scherpe messen.
Voor een belangrijke tijdbesparing bij het snijden van kleine groenten bestemd voor presentaties.

€ 23,90 excl. BTW

€ 28,92 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137861

Snijder voor verse aardappelen in rechthoekige frieten. Zo wordt het zelf maken van friet zeer eenvoudig.
De frieten worden gesneden op 8 x 16 mm, netjes en zonder scheuren voor een homogene bereiding en een AMBACHTELIJKE verschijning.
Hulpmiddelen verkocht zonder de houder 215610.
Elk hulpmiddel bevat 1 messenblok + 1 drukknop

€ 139,75 excl. BTW

€ 169,10 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720876

Opbergkit voor messen en schijven voor muurbevestiging.
Zeer bestendig, stevig en duurzaam.
Zeer praktisch met twee stangen van roestvrij staal om meerdere schijven te hangen.
Omhulsel van PA.
Opbergkit voor messen en schijven voor muurbevestiging.

€ 87,25 excl. BTW

€ 105,57 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720995

Lichte, ergonomische standaard voor snel, moeiteloos gebruik.
15 accessoires om te snijden en te pletten, kunnen zonder gereedschap worden aangepast en verwisseld.
Voor een praktisch, snel en veilig gebruik.
Standaard kan worden gedemonteerd voor eenvoudig opbergen.
Snijdt mooi en gemakkelijk dankzij messen van gehard staal.
Prep Chef standaard (steel en handgrepen) wordt zonder accessoires verkocht.
Veerbelaste drukker garandeert een snel gebruik.
Robuuste houder van composietmateriaal voor bakken GN 1/2 en 1/3.

€ 239,00 excl. BTW

€ 289,19 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137695

Geslepen, zeer hoogwaardig mes van de zester.
Citroentrekker links- en rechtshandig.

€ 19,45 excl. BTW

€ 23,53 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3171995

Variabele snelheid van 1500 tot 9000 tr/min.
Principe van automatische regeling van de snelheid.
Robuuste constructie met motorblok van rvs.
Krachtige motor voor een optimale benutting van de mixtijd.
Klok Ø 125 mm en mes van rvs, uitneembaar voor eenvoudige reiniging en een onderhoud.
Ergonomische handgreep voor een goede grip van het apparaat.
Voeding 230 V mono 50-60 Hz.
Geleverd met muurbevestiging van rvs.

€ 1.290,00 excl. BTW

€ 1.560,90 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47719612

Mes van roestvrij staal voor blikopener met zwengel.
Lemmet of bonzermes.
Met kartelschroef.
Past op alle modellen.

€ 21,25 excl. BTW

€ 25,71 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47719537

Tomaten- en citrussnijder in 6 kwart Prep Chef.
Messenblok en drukker van composietmateriaal.
Verwisselbaar messenblok, bestendige messen van gehard roestvrij staal.
Snijdt schoon en gemakkelijk dankzij vlijmscherpe messen.

€ 128,75 excl. BTW

€ 155,79 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47719538

Tomaten- en citrussnijder in 8 kwart Prep Chef.
Messenblok en drukker van composietmateriaal.
Verwisselbaar messenblok, bestendige messen van gehard roestvrij staal.
Snijdt schoon en gemakkelijk dankzij vlijmscherpe messen.

€ 128,75 excl. BTW

€ 155,79 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3139403

Ø 20 mm.
Mes 100 mm.
Gekarteld en geslepen mes voor eenvoudiger werken.

€ 17,99 excl. BTW

€ 21,77 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138237

Schiller met gekarteld, draaiend mes.
Voor links- en rechtshandigen.
Steel van bakeliet.

€ 17,95 excl. BTW

€ 21,72 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137859

Rvs.
Snijdt de ontpitte avocado in gelijkmatige plakken.

€ 31,75 excl. BTW

€ 38,42 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47719552

Dunschiller van roestvrij staal met heft van polypropyleen.
Zeer bestendig lemmet van topkwaliteit voor uitstekende prestaties.
Robuust en duurzaam.

Vanaf

€ 4,35 excl. BTW

€ 5,26 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3139058

De ideale oplossing voor de commerciële restauratie: 2 apparaten in 1!
Een cutter voor hakken, fijne kruiden, samengestelde boters, malen, gisten en met name malen van droge vruchten voor gebak.
Een groentesnijder voor de bereiding van diverse gesneden fruit en groenten voor quiches, salades en broodjes.
Kenmerken:
asynchroonmotor, snelheid 1500 tr/min, veel schijven voor het snijden van groenten, als optie, 230 volt, 50 Hz, enkelfasig.
Cutter met glad mes, groentesnijder met mis van 2 mm + rasp van 2 mm, nieuwe goot voor de groentesnijder ‘XL’ voor maximaal 6 tomaten voor een verhoogde productiviteit, gemaakt voor de kleine restauratie.
Pulseerfunctie
Bak: 2,5 liter

€ 2.025,00 excl. BTW

€ 2.450,25 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3139258

Klein hulpmiddel om spiralen te snijden van aardappelen van Ø 10 mm.
Deze gestoomde of gefrituurde spiralen zijn originele versieringen.
Rvs.

€ 11,35 excl. BTW

€ 13,73 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

[ { "catentry_id" : "10463492", "Attributes" : { "Type_VORM VOOR APPEL, DIAMETER 18 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"VORM VOOR APPEL, DIAMETER 18 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"16.19" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151977.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151977.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151977.jpg" }, { "catentry_id" : "10528726", "Attributes" : { "Type_VORM VOOR APPEL, DIAMETER 22 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"VORM VOOR APPEL, DIAMETER 22 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"16.19" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151978.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151978.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151978.jpg" }, { "catentry_id" : "10455624", "Attributes" : { "Type_VORM VOOR APPEL, DIAMETER 10 MM":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"VORM VOOR APPEL, DIAMETER 10 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"16.19" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151971.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151971.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151971.jpg" }, { "catentry_id" : "10455625", "Attributes" : { "Type_VORM VOOR APPEL, DIAMETER 15 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"VORM VOOR APPEL, DIAMETER 15 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"14.35" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151975.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151975.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151975.jpg" }, { "catentry_id" : "10455626", "Attributes" : { "Type_VORM VOOR APPEL, DIAMETER 30 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"VORM VOOR APPEL, DIAMETER 30 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"16.19" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151979.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151979.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151979.jpg" }, { "catentry_id" : "10455627", "Attributes" : { "Type_VORM VOOR APPEL, DIAMETER 25 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"VORM VOOR APPEL, DIAMETER 25 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"16.19" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151980.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151980.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151980.jpg" } ]

Artikelnummer : MIG3138635

Rvs mes, steel polyamide behalve 121005 steel POM.

Vanaf

€ 14,35 excl. BTW

€ 17,36 incl. BTW

Per stuk

Configureer je product

Artikelnummer : MIG3138044

Radijs decoratie snijder, met een speciale bekleding voor de vaatwasser.

€ 32,75 excl. BTW

€ 39,63 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137694

Gepolijst rvs, steel zwart kunststof.

€ 13,69 excl. BTW

€ 16,56 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137730

Ideaal om uw gerechten een goede ronde vorm te geven: eieren, omelet, maar ook blini's, pannenkoeken, enz. tijdens het bakken, met snackplaat.

€ 13,29 excl. BTW

€ 16,08 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138632

Rvs mes, steel van polyamide.

€ 22,75 excl. BTW

€ 27,53 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137865

De scherpe en gekartelde messen snijden het fruit eenvoudig en netjes in 12 stukken.
Voor meloenen met een diameter tot 19 cm.
Rvs mes, handgreep van ABS.

€ 35,50 excl. BTW

€ 42,96 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138170

Snel in vieren snijden van kersentomaten voor salades.
Met goot om de tomaten bij het mes te brengen: een veilige en nette snede.
Hulpmiddelen verkocht zonder de houder 215610.
Elk hulpmiddel bevat 1 messenblok + 1 drukknop

€ 146,50 excl. BTW

€ 177,27 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138703

Het zelf snijden van verse aardappelen in rechthoekige frieten wordt eenvoudig.
De friet wordt nauwkeurig en zonder scheuren gesneden op het formaat 8 x 16 mm voor een homogeen bakresultaat met een ambachtelijke uitstraling.
Te gebruiken voor frietsnijder voor 8 x 8 mm of indien nodig met de drukmechanisme model 215744.
Opties, aanpasbaar op alle basismodellen

€ 120,75 excl. BTW

€ 146,11 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3139415

Gepolijst rvs, steel zwart kunststof.

€ 13,69 excl. BTW

€ 16,56 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47719464

Citroentrekker.
Lemmet van roestvrij staal.
Heft van polypropyleen.
Snijbreedte 4 mm.

€ 10,75 excl. BTW

€ 13,01 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720180

Pureeknijper met enkele greep Prep Chef
Bespaart tijd: 1 kg uien snijden in minder dan een minuut.
Geen sapverlies en geen smaakverlies.
Bestendig rooster van gehard staal met gaten van 8 x 8 mm.
Robuuste drukker en handgreep van composietmateriaal.

€ 235,00 excl. BTW

€ 284,35 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720879

Groenteschiller met lemmet.
Vervaardigd van acrylonitrilbutadieenstyreen (ABS).
Schokbestendig.
Ideaal voor fruit en groenten met een uitgerekte vorm.
Robuust en duurzaam.

€ 10,65 excl. BTW

€ 12,89 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47721002

Fritessnijder Prep Chef demonteerbaar standaard met poot en drukstang.
Lichte, ergonomische standaard voor snel, moeiteloos gebruik.
Vijftien accessoires om te snijden en te pletten, kunnen zonder gereedschap worden aangepast en verwisseld.
Bespaart tijd door praktisch en veilig gebruik.
Standaard kan worden gedemonteerd voor eenvoudig opbergen.

€ 279,00 excl. BTW

€ 337,59 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138239

1) Draaiend mes voor het volgen van de contouren van de groente of het fruit.
2) Uiterst scherp mes.
3) Voorgevormde overgang van het mes de steel voor de hygiëne.
4) Recht snijvlak om de kroontjes af te snijden.
5) Eenvoudig te reinigen dankzij het roestvrij staal dat elektrolytisch is gepolijst.
6) Ergonomische steel van polypropyleen, speciaal voor vaatwasser.
Schillen blijven niet steken in het mes
Scheermesje: moeiteloos schillen

€ 23,25 excl. BTW

€ 28,13 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3139260

Set van 3 rvs spiraalsnijders waarvan een dubbele, met afneembare handgreep.
Voor dikke, fijne of samengerolde spiralen van fruit en groente met stevig vruchtvlees.
Originele presentatie van rauwe, gekookte, geroosterde of gefrituurde groenten!

€ 35,25 excl. BTW

€ 42,65 incl. BTW

Per set

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3139291

Grote ‘Maat T’ om originele spiralen te maken van radijs, wortel, courgette en andere stevige groenten.
Behuizing van ABS, mes van roestvrij staal.
Geschikt voor de vaatwasser.

€ 15,29 excl. BTW

€ 18,50 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138238

Rvs mes, steel van polyamide.

€ 6,79 excl. BTW

€ 8,22 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138633

Rvs mes, steel van polyamide.

€ 17,65 excl. BTW

€ 21,36 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137818

De ideale oplossing voor de commerciële restauratie:
2 apparaten in 1!
Een cutter voor hakken, fijne kruiden, samengestelde boters, malen, gisten en met name malen van droge vruchten voor gebak.
Een groentesnijder voor de bereiding van diverse gesneden fruit en groenten voor quiches, salades en broodjes.
Kenmerken:
asynchroonmotor,
snelheid 1500 tr/min,
veel schijven voor het snijden van groenten, als optie,
230 volt, 50 Hz, enkelfasig.
Cutter met glad mes,
Groentesnijder met mes van 2 mm + rasp van 2 mm,
nieuwe goot voor de groentesnijder ‘XL’ voor maximaal 6 tomaten voor een verhoogde productiviteit,
gemaakt voor de kleine restauratie

€ 1.279,00 excl. BTW

€ 1.547,59 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47719539

Frietsnijder vierkant Prep Chef.
Garandeert een perfecte presentatie en optimale opslag.
Snijdt mooi en gemakkelijk dankzij vlijmscherpe messen.
Verwisselbaar messenblok, bestendige lemmeten van gehard roestvrij staal.

€ 184,90 excl. BTW

€ 223,73 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47719532

Koelelement voor vruchtensapdispenser.
Eutectische plaat.
Bridge vruchtensapdispenser van 6 liter.

€ 16,45 excl. BTW

€ 19,90 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138361

Mixer Bamix gastro: model met hoge prestaties voor professioneel gebruik, voorzien van een krachtige motor.
De mixer Bamix Gastro is door de 3 accessoires tegelijkertijd: - Mixer: snijden, hakken en roeren.
Te gebruiken voor ingrediënten die moeilijk kleingemaakt worden.
Garde: klopt eiwitten stijf, crème, enz.
Voor het kloppen en opkloppen van sauzen en soepen.
Te gebruiken voor alle lichte mengsels.
- Menger: mengt en maakt glad van mayonaise, saus, enz.
Geschikt voor alle crèmige bereidingen.
Spiraalsnoer 2,50 m.
230 V mono, 50-60 Hz.
EU- of VK-stekker

€ 569,00 excl. BTW

€ 688,49 incl. BTW

Per stuk

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

Artikelnummer : MIG3139257

Wordt als een puntenslijper gebruikt om decoratieve julienne-reepjes te creëren voor wortels, courgettes of komkommers.
De houder van rood silicone verzekert een optimaal contact met het mes.

€ 29,25 excl. BTW

€ 35,39 incl. BTW

Per stuk

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

Artikelnummer : MIG3139219

1 scherp mes met een flexibel lemmet waarmee u nauwkeurig fijne vormen kunt snijden en overtollige fruitdelen netjes en snel kunt verwijderen.
1 gebogen en 1 V-vormig snijgereedschap die gebruikt kunnen worden voor het vormgeven van verfijnde details, zoals bloemblaadjes, vissenschubben of andere ornamenten...
Met lemmet van roestvrij staal.

€ 51,25 excl. BTW

€ 62,01 incl. BTW

Per set

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

Artikelnummer : MIG47720182

Adapter voor kraan van vruchtensapdispenser.
Adapter voor dispenserkraantje.
Zeer eenvoudig te installeren.
Maakt het mogelijk om vruchtensappen te serveren op een buffet zonder contact met de handen.